¡Mira de cuántas maneras podemos preparar las legumbres! 

Planear el menú es una manera de asegurarnos de que las incluiremos varias veces a la semana. Si no nos acordamos de remojarlas por la noche, siempre podemos optar por variedades como la lenteja roja, que se cuece en 10-15 minutos, o tener a mano botes de legumbres cocidas.

Si te molestan los gases, prueba con variedades peladas, batirlas bien y no las tomes en grandes cantidades.

Además, si incorporamos más legumbres, podremos consumir menos productos de origen animal, y por lo tanto, contribuiremos a reducir el impacto medioambiental. 

¡Aprovecha todas las propiedades y beneficios que nos brindan estos maravillosos alimentos!