Como dietista-nutricionista, me he acabado decantando por áreas de especialización relacionadas con experiencias personales y por los casos que de manera más frecuente veo en consulta.

En cuanto a algunas experiencias personales que me han hecho especializarme en áreas concretas; he llevado una dieta vegetariana durante unos cuantos años, y aunque ahora sea omnívora, mi dieta está basada en plantas. Me encanta innovar y probar nuevos platos.

A lo largo de la vida, me he tenido que enfrentar en diferentes momentos a situaciones derivadas de una mala relación con mi cuerpo y con la comida. He acudido a profesionales de la psicología para aprender a gestionar mejor mis emociones y así también, mejorar mi relación con la comida. Creo que el haber pasado por momentos complicados con la comida me hace entenderte mejor en consulta.

Y por último, siempre me ha gustado la nutrición clínica, y la patología o problemas digestivos es una problemática muy habitual en consulta. El tener que lidiar con síntomas digestivos me ha hecho mirar esta área con aún más interés. Me hace muy feliz cuando veo que los síntomas de mis pacientes van remitiendo y su calidad de vida mejora.

Te animo a que, si quieres mejorar en alguna de mis áreas de especialización, te pongas en contacto para mejorar tu alimentación y calidad de vida.